Mercado de trabalho.
Hoje falamos sobre mercado de trabalho. Que irônico, logo quando volto de viagem e descubro que meu emprego não me deixa tããão contente assim, há no texto de apoio do curso menções sobre os fatos que mais desestimulam os profissionais de maneira geral atualmente, e olha só, basicamente são as coisas que me chateiam no meu trabalho. Hoje a professora reforçou mais ainda sobre os aspectos que englobam nossa (futura) profissão, que não necessariamente o profissional da área da gastronomia precisa necessariamente estar dentro de uma cozinha. Gosto muito da expressão que ela usa sempre, que podemos trabalhar com ou para a cozinha. A aula de hoje, apesar de não ter sido muito bem aproveitada por mim, por motivos inteiramente pessoais, foi de grande valia. Apesar de não ter aproveitado muito a aula, fiz anotações - coisa rara - pois sabia que não iria captar muita coisa. Tanto que nem consigo resumir com louvou as coisas que aprendi hoje, por estar EXTREMAMENTE cansado. Amanhã, leio minhas anotações, e descubro o que não memorizei hoje. E para finalizar o dia, nada menos gastronômico que lanchar pringles.
Boa noite! ( ou dia, se você estiver lendo de manhã, tarde se for de tarde, whatever)
terça-feira, 31 de agosto de 2010
Viajar abre horizontes
Um puta dum clichê isso que estou dizendo, porém, é tão verdade quanto a soma de dois números naturais quaisquer resulta em outro natural. Ou que sempre existe um número mais que o outro.
Passei quatro dias no Rio de Janeiro, que me fizerem lembrar o porque que estou fazendo o curso de cozinheiro (ou de gastronomia, nem os professores lá sabem como chamar o curso), porque tenho que sair do conforto que o Banco me oferece, porque tenho que me aventurar fora do Brasil. Aprender da pior forma que você ganha "mal", ou que, todo mundo em sua volta é mal pago, que um ou outro colega seu consegue uma vida mais "digna" por assim dizer, e que a maioria que tem uma vida razoável seria muito mais sucedido fora daqui, me leva a cada vez mais resgatar forças perdidas em favor da mudança radical de vida.
Agora, UNIVERSO, (segundo a mina que tava no Silvio Santos, temos que pedir as coisas para o Universo) se você realmente quiser ver algo DIFERENTE acontecendo nos próximos dias, permita que eu e mais os outros três cavaleiros do apocalipse ganhemos na mega-sena, porque realmente, teremos um novo sentido para as frases "antes de" e "depois de".
E sobre a aula de hoje, posto amanhã, pois minha anotações estão na mochila, e estou deveras cansado.
Passei quatro dias no Rio de Janeiro, que me fizerem lembrar o porque que estou fazendo o curso de cozinheiro (ou de gastronomia, nem os professores lá sabem como chamar o curso), porque tenho que sair do conforto que o Banco me oferece, porque tenho que me aventurar fora do Brasil. Aprender da pior forma que você ganha "mal", ou que, todo mundo em sua volta é mal pago, que um ou outro colega seu consegue uma vida mais "digna" por assim dizer, e que a maioria que tem uma vida razoável seria muito mais sucedido fora daqui, me leva a cada vez mais resgatar forças perdidas em favor da mudança radical de vida.
Agora, UNIVERSO, (segundo a mina que tava no Silvio Santos, temos que pedir as coisas para o Universo) se você realmente quiser ver algo DIFERENTE acontecendo nos próximos dias, permita que eu e mais os outros três cavaleiros do apocalipse ganhemos na mega-sena, porque realmente, teremos um novo sentido para as frases "antes de" e "depois de".
E sobre a aula de hoje, posto amanhã, pois minha anotações estão na mochila, e estou deveras cansado.
quinta-feira, 26 de agosto de 2010
O Rio de Janeiro continua lindo...
Olá pessoas!
Estou no exato momento mofando aqui no Aeroporto Internacional de Campo Grande, enquanto espero meu voo para o Rio de Janeiro! E como está enchendo de gente aqui no aeroporto com o mesmo destino que o meu! Há tempos que não via todo esse movimento aqui. Pudera né? Feriado em Campão, geral dá um jeito de cair para fora da cidade! O legal é que minha viagem começou "bem". Primeiro, minha mãe e irmã ficaram com uma puta preguiça de me trazer no aeroporto. Pensei, pego um táxi. Vou no caixa 24 horas e saco. E não é que o sistema do BB está fora do ar há pelo menos uma hora e meia (o tempo que eu precisei usar, e até o momento algumas transações estão como indisponíveis). É a vida né? Por sorte, tava com 3 folhas de cheque na carteira, e aí o taxista aceitou o papel para pagar a corrida. Espero que o sistema volte ao ar até eu chegar no Rio, senão terei alguns problemas de logística pela manhã. Inclusive de COMIDA já que tudo que tenho na carteira são R$ 2,00!
Fila pro embarque começando, acho que tá na hora pessoal! Mais relatos na chegada na Cidade Maravilhosa!
Rio de Janeiro 2010, parte 1.
Olha minha cara de sono..
 |
| Cara de sono foda. |
 |
| Única maneria de passar o tempo enquanto mofo aqui! |
 |
| Para que mais do que isso para ir ao Rio? |
 |
| Pessoas quase contentes |
 | |
| Pessoas quase contentes 2 |
Curso de cozinheiro 1.06
Boa noite e véspera de feriado pessoal!
Hoje a aula foi um pouco mais devagar que o costumeiro. Véspera de feriado, poucos colegas na sala. E origami, novamente o desafio - hoje para mim foi desafio mesmo - de tornar uma folha de papel em algo tridimensional de pura beleza e arte.
Como disse, a aula foi mais light. Então basicamente foi trabalhado em sala conceitos sobre hotelaria, tipos de hospedaria, quais hóspedes procuram quais tipos de hospedaria. Também foi exposto pela professora, sua experiência de vida em diversos casos - experiência esta que não é pouca, garanto para vocês. A relação entre o tipo de hóspede e a hospedaria que ele ocupa/procura/deseja já havia sido mostrada em outra aula.
Bem, para próxima aula a dica foi, quero dizer, a tarefa de casa é: Como reduzir, reutilizar, reaproveitar, evitar diria até resíduos, vulgo lixo. Como eu tenho toda uma veia para o meio ambiente, acho que a próxima aula será extremamente prazerosa!
Hoje a aula foi um pouco mais devagar que o costumeiro. Véspera de feriado, poucos colegas na sala. E origami, novamente o desafio - hoje para mim foi desafio mesmo - de tornar uma folha de papel em algo tridimensional de pura beleza e arte.
Como disse, a aula foi mais light. Então basicamente foi trabalhado em sala conceitos sobre hotelaria, tipos de hospedaria, quais hóspedes procuram quais tipos de hospedaria. Também foi exposto pela professora, sua experiência de vida em diversos casos - experiência esta que não é pouca, garanto para vocês. A relação entre o tipo de hóspede e a hospedaria que ele ocupa/procura/deseja já havia sido mostrada em outra aula.
Bem, para próxima aula a dica foi, quero dizer, a tarefa de casa é: Como reduzir, reutilizar, reaproveitar, evitar diria até resíduos, vulgo lixo. Como eu tenho toda uma veia para o meio ambiente, acho que a próxima aula será extremamente prazerosa!
quarta-feira, 25 de agosto de 2010
Curso de cozinheiro 1.05 b
Boa noite pessoal!
Cheguei agora (01:15) em casa! Depois da aula fui tomar uma cerveja com um colega de curso - Marcelo, que estudou comigo no Oswaldo Tognini - e acabei por me atrasar para chegar em casa! Mas valeu a pena, para distrair, dar aquela relaxada, e jantar, já que não havia almoçado ao longo do dia de hoje!
Hoje na aula, ainda na teoria, começamos a finalizar (ótima expressão, #not) o tema meio ambiente e já fizemos o link com o empreendedorismo. Apresentamos - quer dizer, no meu grupo a Samile apresentou - nosso cartazr sobre o que entendemos sobre Sustentabilidade, e na aula de hoje a professora lançou alguns conceitos sobre ética ao decorrer da noite.
Começou-se com sustentabilidade, que evoca princípios como ser uma atividade economicamente viável, socialmente justa, ambientalmente responsável, e mais outro que me foge a memória face ao álcool e o sono que me dominam. Depois partimos para ética, o que é ser ético, como ela se enquadra nos contextos de moral, cultura e sociedade. Houve um momento de reflexão sobre como podemos contribuir para o desenvolvimento sustentável em nossa comunidade, e relações de ética, cultura, moral, no nosso meio fim que é a gastronomia.
A professora também deixou tarefinha de casa, sendo que devemos procurar sobre "medir a pegada ecológica" - fato esse que o Coin uma vez caso não me falhe a memória já repassou o link sobre isso no passado. Outras coisas que devo procurar é sobre "água na jarra" e "sociedade do sol".
E também, para amanhã, o código de ética, conduta ou afim para a profissão que pretendo seguir. É, o tempo vai ser beeeeeeeeeeem corrido amanhã!
Boa noite pessoal e até mais!
Tchaaaaaaaaaaaaaaaaaau Enfermeira! hahahahaha
Cheguei agora (01:15) em casa! Depois da aula fui tomar uma cerveja com um colega de curso - Marcelo, que estudou comigo no Oswaldo Tognini - e acabei por me atrasar para chegar em casa! Mas valeu a pena, para distrair, dar aquela relaxada, e jantar, já que não havia almoçado ao longo do dia de hoje!
Hoje na aula, ainda na teoria, começamos a finalizar (ótima expressão, #not) o tema meio ambiente e já fizemos o link com o empreendedorismo. Apresentamos - quer dizer, no meu grupo a Samile apresentou - nosso cartazr sobre o que entendemos sobre Sustentabilidade, e na aula de hoje a professora lançou alguns conceitos sobre ética ao decorrer da noite.
Começou-se com sustentabilidade, que evoca princípios como ser uma atividade economicamente viável, socialmente justa, ambientalmente responsável, e mais outro que me foge a memória face ao álcool e o sono que me dominam. Depois partimos para ética, o que é ser ético, como ela se enquadra nos contextos de moral, cultura e sociedade. Houve um momento de reflexão sobre como podemos contribuir para o desenvolvimento sustentável em nossa comunidade, e relações de ética, cultura, moral, no nosso meio fim que é a gastronomia.
A professora também deixou tarefinha de casa, sendo que devemos procurar sobre "medir a pegada ecológica" - fato esse que o Coin uma vez caso não me falhe a memória já repassou o link sobre isso no passado. Outras coisas que devo procurar é sobre "água na jarra" e "sociedade do sol".
E também, para amanhã, o código de ética, conduta ou afim para a profissão que pretendo seguir. É, o tempo vai ser beeeeeeeeeeem corrido amanhã!
Boa noite pessoal e até mais!
Tchaaaaaaaaaaaaaaaaaau Enfermeira! hahahahaha
terça-feira, 24 de agosto de 2010
Curso de cozinheiro 1.04
Boa noite pessoas!
Todo mundo deve se perguntar, porque eu posto sobre o curso de cozinheiro se sequer coloquei a mão em facas ainda. Bem, o curso é profissionalizante. Não é "forno e fogão" tampouco um curso de culinária. E acho muito importante que a formação do profissional de gastronomia - seja ele o auxiliar de cozinha ou o chef - compreenda todo o processo, o que ele faz, onde ele está inserido, até porque somente desta maneira que ele pode planejar e construir um carreira. Se você não sabe onde está, como pode querer chegar em algum lugar?
Enfim...
A aula hoje foi sobre TURISMO e MEIO AMBIENTE. Aqueles que me conhecem um pouco sabem que sou um pouco "verde". O pedalar não é só pelo exercício, e também uma maneira de diminuir o uso de carro desnecessário, evitar mais um idiota andando stressado pelo centro e tudo mais que o não uso de um carro acarreta de bom.
O melhor da aula mesmo foi a professora, os exemplos práticos dela. Invejo-a, pois ela faz muita coisa que eu só sonhava em fazer. Mas hoje nem consegui prestar muita atenção porque o dia foi beeem carregado, e ficava desviando minha atenção toda hora com o celular. A TIM ficou sem sinal, e acabei ficando offline por quase 4 horas (um recorde!) e fiquei vivendo de SMS para falar com a Enfermeira.
Mais amanhã, ou quando eu melhorar minha escrita nisso!
Todo mundo deve se perguntar, porque eu posto sobre o curso de cozinheiro se sequer coloquei a mão em facas ainda. Bem, o curso é profissionalizante. Não é "forno e fogão" tampouco um curso de culinária. E acho muito importante que a formação do profissional de gastronomia - seja ele o auxiliar de cozinha ou o chef - compreenda todo o processo, o que ele faz, onde ele está inserido, até porque somente desta maneira que ele pode planejar e construir um carreira. Se você não sabe onde está, como pode querer chegar em algum lugar?
Enfim...
A aula hoje foi sobre TURISMO e MEIO AMBIENTE. Aqueles que me conhecem um pouco sabem que sou um pouco "verde". O pedalar não é só pelo exercício, e também uma maneira de diminuir o uso de carro desnecessário, evitar mais um idiota andando stressado pelo centro e tudo mais que o não uso de um carro acarreta de bom.
O melhor da aula mesmo foi a professora, os exemplos práticos dela. Invejo-a, pois ela faz muita coisa que eu só sonhava em fazer. Mas hoje nem consegui prestar muita atenção porque o dia foi beeem carregado, e ficava desviando minha atenção toda hora com o celular. A TIM ficou sem sinal, e acabei ficando offline por quase 4 horas (um recorde!) e fiquei vivendo de SMS para falar com a Enfermeira.
Mais amanhã, ou quando eu melhorar minha escrita nisso!
segunda-feira, 23 de agosto de 2010
Fim de semana!
Olá pessoas!
Nem sei se posso dizer que tive um fim de semana. Não do jeito "tradicional", onde todo mundo se esbalda na balada. Tive algo bem calmo, descansei bastante, e infelizmente, fiquei em atraso com meu estudos. Não consegui puxar mais aulas da Stanford porque a Oi me deixou na mão durante quase toda a tarde de sábado, e dormi tanto no domingo que acordei para almoçar praticamente.
O meu descanso, mais mental que físico, deu-se por bater papo. Ainda que pouco, pois quando estava com o "tempo" eu estava praticamente dormindo rs. Não que não estivesse prestando atenção, mas ainda estou fora do ritmo de trabalho-aula todos os dias.Está consumindo um pouco meu tempo e sono o curso de cozinheiro, mas espero entrar no ritmo logo.
Mas o melhor desta semana é o feriado que se aproxima, onde irei para o Rio de Janeiro, "Cidade maravilhosa, Cheia de encantos mil" - http://letras.terra.com.br/caetano-veloso/1092692/ - passar quatro (espero que agradáveis) dias onde vou dar aquele refresh nas idéias após dois meses de intenso e estressante trabalho.
Boa semana pessoas, e que a Força esteja com vocês!
sábado, 21 de agosto de 2010
Curso de cozinheiro 1.03.
Boa noite pessoal!
Hoje, encerramos mais uma aula! E acho que o módulo completo sobre turismo. Como o tempo é curto, acabamos nem por apresentar a bula sobre nós para os colegas, só entregamos para a professora, que vai compilar tudo sobre a gente e repassar para a coordenação do Senac, para compor o que é essa turma.
Cada dia que passa, a professora nos faz apaixonar mais ainda pela (futura, espero) profissão. E sempre com muita ÊNFASE no turismo. Do jeito que ela fala, com a empolgação da área dela, quero formar e fazer turismo!
Hoje a aula foi teoria pesada. Grifo porque o assunto é bem leve, mas quem tava morto de cansaço, chegar numa sexta à noite e ouvir só teoria, pode parecer o fim. Mas foi bem divertido.
Outra coisa que não comentei aqui é que tem um colega meu de ESCOLA (idos de 98,99) fazendo o curso e a noiva de um amigo (calouro da UFMS) meu lá. O que tá me dando mais segurança para fazer o curso.
Há muito tempo que não sentia desafio em nada. Sabe quando mais nada parecia ter dificuldade? Na faculdade não senti isso, lendo para a prova da OAB, também não sinto medo, saca? Ou por ter muita confiança, ou simplesmente por não dar a mínima para aquilo.
Acho que essa é a diferença. Ligar para o que estou fazendo. Acho que por ser algo que criei uma expectativa, que possa ser um outro grande marco na minha vida. Comecei esse curso para dar andamento em um projeto maior, que vai marcar o fim da minha carreira no Banco do Brasil.
Hoje, encerramos mais uma aula! E acho que o módulo completo sobre turismo. Como o tempo é curto, acabamos nem por apresentar a bula sobre nós para os colegas, só entregamos para a professora, que vai compilar tudo sobre a gente e repassar para a coordenação do Senac, para compor o que é essa turma.
Cada dia que passa, a professora nos faz apaixonar mais ainda pela (futura, espero) profissão. E sempre com muita ÊNFASE no turismo. Do jeito que ela fala, com a empolgação da área dela, quero formar e fazer turismo!
Hoje a aula foi teoria pesada. Grifo porque o assunto é bem leve, mas quem tava morto de cansaço, chegar numa sexta à noite e ouvir só teoria, pode parecer o fim. Mas foi bem divertido.
Outra coisa que não comentei aqui é que tem um colega meu de ESCOLA (idos de 98,99) fazendo o curso e a noiva de um amigo (calouro da UFMS) meu lá. O que tá me dando mais segurança para fazer o curso.
Há muito tempo que não sentia desafio em nada. Sabe quando mais nada parecia ter dificuldade? Na faculdade não senti isso, lendo para a prova da OAB, também não sinto medo, saca? Ou por ter muita confiança, ou simplesmente por não dar a mínima para aquilo.
Acho que essa é a diferença. Ligar para o que estou fazendo. Acho que por ser algo que criei uma expectativa, que possa ser um outro grande marco na minha vida. Comecei esse curso para dar andamento em um projeto maior, que vai marcar o fim da minha carreira no Banco do Brasil.
sexta-feira, 20 de agosto de 2010
Curso de cozinheiro 1.02.
Boa noite pessoal!
Acabei de sair da aula. Quer dizer, a aula acabou cerca de uma hora atrás, mas como volto pedalando, tem meia hora que cheguei em casa. E ainda descobri que a Internet não estava funcionando, por motivos diversos - leia-se falta de pagamento. Na verdade posso dizer falta de cobrança, porque de alguma forma maligna o débito automática do Terra parou de funcionar na minha conta, e todo mês eu configuro - solicito melhor dizendo - que seja cadastrado, dura um mês, e no seguinte ele some da minha conta. Um verdadeiro porre. Mas vamos ao que interessa que é a 2ª aula do curso de cozinheiro!
Novamente, aula teórica, sobre fundamentos básicos do turismo. Foi reforçado o conceito que o turismo é formado por 4 pilares e 1 mastro (estou hoje misturando algarismos com alfabeto, Obi-Wan sabe porque...) que são:
Entendemos também a diferença entre o turista e o visitante; conceitos que não cabem ser explicados aqui, pois não tenho gabarito para reproduzir metade do que professora explicou a nós nesta data querida muitas felicidades, muitos anos de vida (perdi o foco, e voltando).
Tenho uma tarefa para amanhã: que é demonstrar minha pessoa, fazer a minha apresentação pessoal em forma de bula de remédio. Depois vejo como faço, por hora, vou tomar banho, beber alguma coisa - água, suco, leite - pois em Campo Grande está seco de tal forma que os cactos estão desitratando.
Acabei de sair da aula. Quer dizer, a aula acabou cerca de uma hora atrás, mas como volto pedalando, tem meia hora que cheguei em casa. E ainda descobri que a Internet não estava funcionando, por motivos diversos - leia-se falta de pagamento. Na verdade posso dizer falta de cobrança, porque de alguma forma maligna o débito automática do Terra parou de funcionar na minha conta, e todo mês eu configuro - solicito melhor dizendo - que seja cadastrado, dura um mês, e no seguinte ele some da minha conta. Um verdadeiro porre. Mas vamos ao que interessa que é a 2ª aula do curso de cozinheiro!
Novamente, aula teórica, sobre fundamentos básicos do turismo. Foi reforçado o conceito que o turismo é formado por 4 pilares e 1 mastro (estou hoje misturando algarismos com alfabeto, Obi-Wan sabe porque...) que são:
- Gastronomia
- Hotelaria
- Infra-Estrutura (ou infraestrutura, maldita reforma!)
- Produto turístico
Entendemos também a diferença entre o turista e o visitante; conceitos que não cabem ser explicados aqui, pois não tenho gabarito para reproduzir metade do que professora explicou a nós nesta data querida muitas felicidades, muitos anos de vida (perdi o foco, e voltando).
Tenho uma tarefa para amanhã: que é demonstrar minha pessoa, fazer a minha apresentação pessoal em forma de bula de remédio. Depois vejo como faço, por hora, vou tomar banho, beber alguma coisa - água, suco, leite - pois em Campo Grande está seco de tal forma que os cactos estão desitratando.
quinta-feira, 19 de agosto de 2010
Curso de cozinheiro 1.01.
Boa madrugada pessoas!
Não seria possível maior empolgação! A primeira aula (ainda que apenas teórica) deu muito ânimo para o curso - que será uma pedreira - que inicio! O problema é o tempo que já me era curto, ficou mais escasso, posto que terei que ESTUDAR muito para o completar o curso com louvor e seguir meu objetivo. Ao observar meus colegas dos próximos 8,9 meses, tão diferentes, mas com a mesma paixão, a culinária, confesso que fiquei muito mais entusiasmado. Disse acima que o curso seria uma pedreira, não pelo curso em si, mas para o meu gerenciamento de tempo. Agora que estou com 3 compromissos semanais comigo mesmo sendo: 1) Desenvolvimento de aplicativos para iPhone; 2) Curso de cozinheiro e 3) Estudos para a prova da OAB, será necessário que eu tenha muita dedicação e disciplina para conduzir todas minhas tarefas particulares. Sem esquecer que tenho/preciso dedicar um tempo ao lazer, para que não fique maluco.
A aula em si
Hoje, como já comentei, foi tudo muito teórico. O coordenador apresentou a ementa do curso, as etapas que serão propostas, desafios, e começamos hoje com aulas sobre Turismo e Hotelaria. A professora Marta Soler - que diga-se de passagem é uma pessoa excepcional - passou muitas informações e detalhes que levam a reflexão de cada um. Temos até "tarefa" para casa, com perguntas de cunho pessoal, que estou certo possuem o intuito de propor uma reflexão para cada um sobre a carreira sendo seguida no momento, sobre o que estamos começando, e claro, onde queremos chegar.
A primeira aula envolveu conceitos básicos de Turismo e Hotelaria, e por onde caminhará as próximas aulas. Muito importante a visão que estão dando que ser cozinheiro não é necessariamente trabalhar na cozinha, que é possível também trabalhar PARA a cozinha.
Como está muito tarde, deixo para amanhã (espero) outros comentários sobre o curso em si. Até!
Não seria possível maior empolgação! A primeira aula (ainda que apenas teórica) deu muito ânimo para o curso - que será uma pedreira - que inicio! O problema é o tempo que já me era curto, ficou mais escasso, posto que terei que ESTUDAR muito para o completar o curso com louvor e seguir meu objetivo. Ao observar meus colegas dos próximos 8,9 meses, tão diferentes, mas com a mesma paixão, a culinária, confesso que fiquei muito mais entusiasmado. Disse acima que o curso seria uma pedreira, não pelo curso em si, mas para o meu gerenciamento de tempo. Agora que estou com 3 compromissos semanais comigo mesmo sendo: 1) Desenvolvimento de aplicativos para iPhone; 2) Curso de cozinheiro e 3) Estudos para a prova da OAB, será necessário que eu tenha muita dedicação e disciplina para conduzir todas minhas tarefas particulares. Sem esquecer que tenho/preciso dedicar um tempo ao lazer, para que não fique maluco.
A aula em si
Hoje, como já comentei, foi tudo muito teórico. O coordenador apresentou a ementa do curso, as etapas que serão propostas, desafios, e começamos hoje com aulas sobre Turismo e Hotelaria. A professora Marta Soler - que diga-se de passagem é uma pessoa excepcional - passou muitas informações e detalhes que levam a reflexão de cada um. Temos até "tarefa" para casa, com perguntas de cunho pessoal, que estou certo possuem o intuito de propor uma reflexão para cada um sobre a carreira sendo seguida no momento, sobre o que estamos começando, e claro, onde queremos chegar.
A primeira aula envolveu conceitos básicos de Turismo e Hotelaria, e por onde caminhará as próximas aulas. Muito importante a visão que estão dando que ser cozinheiro não é necessariamente trabalhar na cozinha, que é possível também trabalhar PARA a cozinha.
Como está muito tarde, deixo para amanhã (espero) outros comentários sobre o curso em si. Até!
quarta-feira, 18 de agosto de 2010
É hoje!
Finalmente, chega a data de hoje!
E nem é do Natal (aniversário do Géza) que estou falando, mas sim do início do curso de cozinheiro do SENAC.
São muitas expectativas,ainda mais que este curso será (termo chavão dos infernos) um DIVISOR DE ÁGUAS na minha vida. Assim como toda mudança é. Cada decisão tomada é uma encruzilhada que define um rumo, um caminho que tem volta, mas geralmente a volta é uma baita subida.
Assinar:
Postagens (Atom)